Пока улицы Барселоны переполнены туристами, а на побережье не найти свободного места, в Кордове всё иначе. Зажатый между соседними Севильей и Малагой, этот испанский город не избалован вниманием путешественников. Разве что тех, кто заедет сюда случайно или отправится по чьей-то рекомендации. Однако есть минимум три причины, по которым Кордову всё же стоит включить в маршрут.

Кордова — смесь культур и архитектурных влияний.

Колокольня
Колокольня Соборной мечети (Мескиты)

В Испании немало городов, где причудливо смешались культуры. Но в Кордове это чувствуется особенно сильно. В конечном облике города переплелись черты иудаизма, христианства и мусульманства. С приходом новых правителей заметно менялась религиозная архитектура. Арабское влияние ещё напоминает о себе: в Кордове почти все главные достопримечательности — памятники Кордовского халифата. Уникальная Соборная мечеть считается одним из архитектурных шедевров всей Испании. Колонный зал удивляет красотой и роскошью в арабском стиле. Он украшен мозаикой, арками и колоннами. После преобразования мечети в церковь многие элементы интерьера были заменены византийскими.

Колонный зал мечети
Колонный зал мечети

Не менее выдающийся арабский памятник — Ас Сахара. На огромной территории раскопок дворцового города пока удалось восстановить 11% всей площади. Неплохо сохранились Зал богатств и фундамент мечети. В Кордове можно провести время в еврейском квартале. Его основные памятники — средневековая синагога и жилые дома.

Вид на город с башни Алькасара
Вид на Алькасар и город с башни Алькасара

От христианской культуры Кордове достался дворец Алькасар. Его перестроили из мавританской крепости. Дворец защищён башнями, а внутри неприступных стен расположен настоящий оазис — водоёмы, фонтаны, деревья.

Сады Алькасара
Сады Алькасара

В Алькасаре также хранятся исторические ценности, в том числе древнеримский саркофаг.

Местная кухня представляет лучшие традиции андалузской гастрономии

Кухня Кордовы такая же разнообразная, как и архитектура. Готовят в основном из свежих овощей и мяса — на этих продуктах держится вся гастрономия. Непременно стоит попробовать Сальморехо — аналог гаспаччо, только более густой. При подаче сверху выкладывают кубики хамона. Жители Кордовы питают любовь к артишокам. Их тушат в хересе, добавляют чеснок, мяту, ветчину и шафран. Кстати, активное использование специй — как раз часть арабского влияния.

От арабов в Кордове осталась и культура чаепития. В городе есть много чайных домов — тетерий. Здесь можно отведать лучшие марокканские чаи с традиционными восточными сладостями.

Римский мост
Римский мост

Кордовцы любят айвовый мармелад, который едят с хлебом или используют как начинку для выпечки. А соусы на основе мармелада сопровождают многие мясные блюда. Ещё одним типичным блюдом Кордовы является Фламенкин. Это рулетики из свинины, которые обычно начиняют хамоном или сыром, жарят до корочки и подают с картофелем.

В Кордове любят и умеют веселиться

Кордова — удачное направление для тех, кто хочет узнать истинную культуру Андалусии. И лучше делать это, посещая многочисленные фестивали и праздники. В мае Кордова устраивает Конкурс двориков. Местные украшают свои дворы и балконы цветами и ремесленными изделиями, и город преображается. Всё это сопровождается народными гуляньями и музыкальными шоу. В этом же месяце проводят Майские Кресты — на площадях и улицах появляются большие кресты, которые украшают зеленью и цветами. А Городская ярмарка завершает насыщенный событиями май.

Июньские ночи в Кордове проходят под ритмы фламенко. Лучшие танцоры приглашают на свои шоу, а кордовские кулинары радуют мастерством. Осень в Кордове начинается с фольклорного праздника Фуэнсанта, а в октябре приходит очередь Дня покровителя. Многие события Кордовы не имеют аналогов. Этим они и привлекают «охотников» за культурным опытом.